蠕動(dòng)泵在生物發(fā)酵中的優(yōu)勢與應用

什么是發(fā)酵

發(fā)酵是指將復雜的有機物分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)，以使介質(zhì)產(chǎn)生特定的化學(xué)和/或物理變化。在發(fā)酵技術(shù)中，發(fā)酵罐至關(guān)重要。它為微生物營(yíng)造了一個(gè)理想家園——確保了溫度、pH值的穩定和營(yíng)養物質(zhì)的恒定供應，并對整個(gè)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行嚴格的監測和控制。蠕動(dòng)泵作為發(fā)酵罐的核心部件之一，通過(guò)精準控制流量和壓力，確保營(yíng)養物質(zhì)及其它重要添加劑的準確供應，保障整個(gè)發(fā)酵過(guò)程的穩定性和最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

生物反應器的作用

生物反應器是生物生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵設備，所有微生物反應和生化反應都是在生物反應器中進(jìn)行的，更具體地說(shuō)，生物反應器是一個(gè)為酶或整個(gè)細胞將生化物質(zhì)轉化為產(chǎn)品提供有效環(huán)境的容器。就生物反應器而言，有效的環(huán)境是指確保充足的氣體供應、保持適當的pH值和溫度，并提供營(yíng)養物、酸、堿、消泡劑或氧氣，以維持有效培育。要實(shí)現所有這些性能，必須采用適當的泵技術(shù)。

如何為發(fā)酵過(guò)程選擇合適的蠕動(dòng)泵

01

泵送流量：

泵送的流量大小要與發(fā)酵罐需要的流量相匹配。

02

準確度和精確度：

在發(fā)酵過(guò)程中，確保生物反應器中有機液體的準確和精準傳輸非常重要。泵技術(shù)在很大程度上決定了可實(shí)現的準確度和精準度。

03

液體對剪切力的敏感度：

一些液體對施加于其上的剪切力敏感度很高，因此，選用的泵應確保溫和的泵送運動(dòng)，避免改變液體成分（即因剪切力太高，導致液體中的細胞受破壞）。

04

液體液體泵送路徑的無(wú)菌需求：

無(wú)菌環(huán)境是決定無(wú)菌發(fā)酵是否成功的關(guān)鍵因素，因此有機物與硬件組件的接觸部分應滿(mǎn)足最高的衛生標準要求。

生物反應器的關(guān)鍵——蠕動(dòng)泵

蠕動(dòng)泵在發(fā)酵過(guò)程中起著(zhù)一個(gè)重要作用——調節反應器中的許多重要成分。包括測量和控制Ph值，添加營(yíng)養物，測量壓力，以及防止泡沫形成。其優(yōu)勢有：

鑒于生物反應器的要求，理想的泵技術(shù)是蠕動(dòng)泵。蠕動(dòng)泵之所以性能突出，是因為它能準確、溫和地泵送液體，同時(shí)保持每種液體的完整性。